Yotte Sachi

Yotte Sachi에서 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 염통 꼬치구이다. 소금구이 염통을 갈 때마다 두 개 이상 주문한다는 손님도 있고, ‘염통이 맛있다’고 꼽는 이도 있다. 메뉴에서는 양념이나 소금을 선택할 수 있는 꼬치 하나가 130엔이다. 닭 간과 모래주머니, 네기마, 세세리 등도 있으며, 양념과 소금 중 고를 수 있는 메뉴도 있다. 취향에 따라 꼬치를 하나씩 주문해도 좋고, 양념이나 소금을 선택할 수 있는 3개 모둠 350엔 또는 5개 모둠 750엔으로 시작할 수도 있다.

꼬치뿐 아니라 작은 안주와 일품요리를 곁들여 술을 즐길 수 있는 이자카야다. 메뉴에는 저온 조리한 간 콩피, 닭고기 와사비 무침, 아부리 시메사바, 순무와 배추 절임 등이 있다. 생맥주 외에도 우롱하이, 현미녹차하이, 펀치 레몬 사워 등을 갖췄다. 꼬치를 조금씩 주문하면서 취향에 맞는 술을 고르고 싶을 때 반가운 구성이다.